실리콘밸리에서 유행하고있는 다이어트커피?!
방탄커피혹은 버터커피, 완전무결커피라고 불리우는 커피입니다^^
만든든법도 간단한데다 맛이좋고 다이어트효능이 있다고 알려져서
외국에서는 굉장한 인기인 커피예요.
하루 한잔으로 다이어트뿐만아닌 집중력 향상에도 좋은 효과가 있다고합니다 :)
한국에서는 잘 알려지지않은 레시피인데요,
외국에서는 이미 효과좋기로 유명한 버터커피란 사실^^!
버터와 커피의 만남이라니 거기에다 mct오일(or코코넛오일)까지!!! ㅇ.ㅇ?
◈ 특허받은 다이어트용 커피
불릿프루프(bulletproof) 다이어트 경영자인 데이비드애스프리가 고안해낸 커피입니다. 이 레시피대로 만든 커피를 마시면 살도빠지면서 머리가 좋아진다는 이야기인데요, 본인역시 130kg가 넘는 체중이었지만 커피를 꾸준히 마시면서 감량할수 있었다고 합니다. 티벳으로 여행을 떠났을때 고산병으로 고생하던중 마시게된 차의효과를 보고는 방탄커피(=버터커피)를 고안했다고해요.
미국에서 엄청난 인기를 끌면서 유행한 커피다이어트^^
우리나라의 커피 소비량을 생각해봤을때
언제든지 마실수있는 음료인 커피를 이용해서
기왕이면 다이어트효과까지 볼수있는쪽으로 마셔봐도 좋을것같네요.
다이어트에도 좋다는 버터커피 만든는방법 소개해드릴게요.
◈ 버터커피 만드는법
굉장히 간단합니다.
재료 : 커피가루,무염버터,mct오일or코코넛오일
1.커피를 내려줍니다
2.1에 오일 1큰술, 무염버터 1큰술을 넣어줍니다.
3.믹서나 블렌더기로 거품이 부드럽게 생길때까지 섞어줍니다.
오일을 넣었기때문에 커피와 잘섞일수있도록
믹서나 블렌더기로 잘섞어주는게 관건이라고 합니다.
◈ 맛은 어떨까요?
설탕을 넣지않아도 밀크셰이크같이 달달하고 부드러운 천연의 단맛이 나기때문에
맛도 좋기로 소문난 커피입니다^^
개인의취향에 맞게 시나몬가루나 코코아파우더를 뿌려서 먹어도 ok
◈ 버터커피 효능
mct오일은 불순물이 적고 몸속에서 빠르게 분해된다고 합니다.
즉 즉각적으로 에너지로 소비된다고하는데요,
인스턴트 커피보다는 양질의 커피콩으로 갈은 커피를 사용하면 좋다고합니다.
버터또한 무염버터를 사용하는게 중요해요.
콜레스테롤과 중성지방 체중감소에 효과가있으려면
불포화지방산이 포함되어있는 건강한 버터를 사용해야된다고 합니다.
1.피부미용에 좋다.
2.집중력이 증가한다.
등의 효과가 있으며 커피만 마시는 다이어트방법은 아니라고 합니다.
적절한 운동과 식단까지 갖추어지면 좋겠죠^^
※ 어디 까지나 개인적인 감상과 효과입니다.
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