작년에 엄마께서 다리를 다치신적이있었어요.
약 두달간 제가직접 집안살림을 돌보면서 살림은 힘든다는걸 제대로 느꼈던것같아요.
특히나 요리! 정말 힘들었습니다...... 흐융 ㅠ_ㅠ
몸이 성치않으셨던 엄마도 힘드셨는지~ 옆에와서 이것저것 부탁하시기 미안하셨는가봐요.
그때 이후로 김치나 각종 반찬들 몇가지는 사먹기시작했어요. 물론 엄마가 만들어주시기도하구요^^
김장철이었는데 김치 못하셨다며 어찌나 미안해하시던지 ㅠㅠ
요샌 파는김치도 맛있다며 다독여드렸던 기억이있습니다.
제가 전라도식 김치를 굉장히 좋아하거든요. 이런 갓김치는 식당가야지만 맛볼수있는것으로 ㅠㅠ
저희집에선 좀처럼 보기 힘든 반찬이라....ㅋㅋ 김치담는마을에서 주문해서 먹어보니 맛도좋고 여러모로 좋더라구요^^
이번역시도 김치담는마을에서 주문해봤습니다. 너무너무 잘먹고있네요 ^^
갓김치 효능
- 톡쏘는 매운맛이 특징인김치로 식욕을 돋궈줍니다
- 카로티노이드란 항산화물질이 들어있어서 노화방지에 도움을줍니다
- 비타민c가 풍부하여 감기예방에 효과적입니다
- 풍부한 무기질과 비타민으로 콜레스테롤을 낮춰주는데 도움을줍니다
각종 섬유질도 많이 들어있어 변비예방에 도움을주는 김치^^
전 요즘 갓김치의 매력에 푸욱 빠졌습니다. 정말 맛있어요 ㅠ_ㅠ
특징으로 맵고 쏘는맛이란 표현이 있긴하지만~ 적당한 맛표현이라 밥과함께 먹기좋은 반찬인듯해요^^
그렇게 맵지도않고 입맛돋궈주는 정도이기때문에 이 김치먹으면 정말.. 식욕이 돌더라구요^^;
전라도를 대표하는 김치라는 수식어도 붙더라구요~ 유명한 갓김치!
제가 김치를 구입한 쇼핑몰에서는 친환경! 우리농산물로만 제배를 하는데다
천연양념만을 이용하기때문에 시골할머니가 만들어주신맛 엄마의손맛! 이런것들이 제대로 느껴져서 좋았습니다.
오랜 외국생활을 했을때.. 한국이 그리워져서 마트가서 김치구매했다가
못먹고 버린적이 있었거든요...ㅋ 이유는 너무 달아서요^^;;
밥도둑이 따로없습니다. 식탁위에 올릴 밑반찬이 걱정이시라면 김치쇼핑몰도 이용해볼만한것같아요.
허투로 장사하지않고 손맛의 정성그대로를 보여주시려 애쓰시는.. 김치 장인들이 많으신듯해요
우리나라 사람들 사이에서 뿐만아니라 세계적으로 유명한 김치의 맛을 좀더 많은 사람들이 알아줬으면싶은 바램이있습니다.
요새 정말 잘먹고있는 전라도 갓김치. 다먹고하면 다시 주문 넣어봐야겠어요..
만드는것도 언젠간 도전해볼수있겠죠...ㅋㅋ
갓김치 제입맛에 딱이라 후기를 안남길수가 없네요 ^^
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